Efectul alimentelor cu zahăr asupra smalțului dinților | LYGOS DENTAL

Efectul alimentelor cu zahăr asupra smalțului dinților

Alimentele cu zahăr hrănesc bacteriile plăcii, care produc rapid acizi care înmoaie smalțul dinților. Fiecare gustare cu zahăr declanșează un atac acid timp de aproximativ 20 de minute, iar gustările repetate mențin smalțul sub stres. În timp, acest lucru poate duce la subțiere, sensibilitate și carii. Limitarea frecvenței și utilizarea fluorului ajută la protejarea smalțului.

Sănătatea orală afectează confortul, dieta și încrederea în sine. Zahărul nu este singurul motiv pentru care dinții carii, dar gustările și băuturile dulci frecvente oferă bacteriilor din gură combustibil constant. Când se întâmplă acest lucru, smalțul petrece mai mult timp sub atacul acidului, ceea ce face ca cariile și sensibilitatea să fie mai probabile.

Ce face smalțul dinților

Smalțul dentar este stratul protector exterior al fiecărui dinte și cel mai dur țesut din corpul uman. Protejează dentina mai moale de dedesubt de uzura zilnică, schimbările de temperatură și acizii din gură. Smalțul este puternic, dar nu este țesut viu, așa că nu poate crește din nou odată ce este pierdut.

Cum zahărul duce la eroziunea smalțului și la carii

Zahărul în sine nu „ard” dinții. Problema începe atunci când zaharurile și amidonul rafinat stau în placă, permițând bacteriilor să producă acizi. Acei acizi scot mineralele din smalț (demineralizare), lăsându-l mai moale și mai ușor de uzat.

De ce frecvența contează mai mult decât cantitatea

De fiecare dată când mănânci sau bei ceva zaharat, nivelul acidului crește timp de aproximativ 20 de minute. Dacă sorbiți sau gustați toată ziua, smalțul are puțin timp să-și revină între atacuri. Păstrarea dulciurilor la ora mesei și reducerea „mușcăturilor” fac adesea o diferență mai mare decât voința perfectă.

Dulciurile lipicioase și băuturile dulci sunt dure cu smalțul

Alimentele lipicioase precum caramelele, gumele și fructele uscate se pot agăța de dinți și pot hrăni placa pentru mai mult timp. Băuturile dulci, inclusiv sifonul, băuturile energizante și cafeaua îndulcită, sunt riscante, deoarece oamenii au tendința de a le sorbi încet. Un pai, băut într-o singură ședință și urmat cu apă poate reduce timpul de contact.

Semne că smalțul dvs. se poate uza

Uzura smalțului se poate întâmpla treptat, astfel încât semnele timpurii sunt ușor de ratat. Dacă observați oricare dintre modificările de mai jos, un dentist poate verifica dacă este implicată pierderea, deteriorarea sau șlefuirea smalțului.

• Sensibilitate la alimente reci, calde sau dulci.
• Dinți care arată mai galben pe măsură ce dentina trece.
• Margini aspre, așchii mici sau un aspect sticlos/lucitor pe suprafața dintelui.
• Cariile mai frecvente, mai ales în apropierea liniei gingiilor.
• Vârfuri translucide sau „transparente” pe dinții din față.

Modalități practice de a proteja emailul dacă mănânci dulciuri

Nu aveți nevoie de o dietă perfectă pentru a proteja smalțul. Scopul este de a reduce cât de des dinții sunt expuși la zahăr și acid și de a întări smalțul cu fluor și obiceiuri bune de zi cu zi.

• Periați de două ori pe zi cu pastă de dinți cu fluor și o perie cu peri moi.
• Scuipați după periaj în loc să clătiți, astfel încât fluorul să rămână pe dinți mai mult timp.
• Folosiți ata dentară o dată pe zi pentru a îndepărta placa dintre dinți acolo unde o perie nu poate ajunge.
• Păstrați alimentele și băuturile dulci la ora mesei și evitați pășunatul frecvent.
• Alegeți apă sau lapte între mese; clatiti cu apa dupa dulciuri cand puteti.
• Consultați în mod regulat un stomatolog pentru depistarea precoce și prevenirea personalizată.

Îngrijire bucală după gustări cu zahăr

Imediat după ce ai mâncat ceva dulce, smalțul tău este mai vulnerabil. Câțiva pași simpli ajută la neutralizarea acizilor și a zaharurilor clare înainte de a te peri.

Așteptați înainte de periaj

Dacă gustarea sau băutura a fost acidă (de exemplu, sifon, citrice sau bomboane acidulate), evitați imediat periajul. Așteptând cel puțin 30 de minute, saliva are timp să tamponeze acizii și lasă smalțul să se reîntărească. Dacă nu puteți aștepta atât de mult, clătiți mai întâi cu apă și periați ușor.

Pași rapidi care ajută

• Clătiți cu apă pentru a îndepărta zaharurile și acizii diluați.
• Mestecați gumă fără zahăr (ideal cu xilitol) timp de 10-20 de minute pentru a stimula saliva.
• Folosiți o apă de gură cu fluor la un moment diferit de periaj, dacă medicul dentist vă recomandă.
• Curățați-vă limba ușor; acolo trăiesc o mulțime de bacterii.

Schimburi cu conținut scăzut de zahăr, care sunt mai prietenoase cu dinții

Niciun îndulcitor nu este complet „rezistent pentru dinți”, dar unele opțiuni sunt mai puțin probabil să hrănească bacteriile producătoare de acid. Textura contează și ea: alimentele lipicioase tind să rămână pe dinți.

• Stevia sau alți îndulcitori fără zahăr în băuturi în loc de zahăr adăugat.
• Gumă sau mentă îndulcite cu xilitol, care nu alimentează aceleași bacterii și pot ajuta la reducerea riscului de carie.
• Fructe întregi în loc de bomboane sau fructe uscate; apa și fibrele reduc cât de mult rămân zaharurile.
• Iaurt simplu, brânză sau nuci ca gustări atunci când doriți ceva satisfăcător fără o lovitură de zahăr.
• Dacă alegeți miere sau curmale, tratați-le ca orice alt zahăr și păstrați-le la ora mesei.

Alimentele cu zahăr pot deteriora smalțul dinților în timp, în special atunci când sunt consumate sau sorbite frecvent. Vestea bună este că micile schimbări – mai puține „momente” de zahăr în timpul zilei, sincronizarea inteligentă a periajului și utilizarea constantă a fluorului – pot face o diferență reală. Dacă aveți de-a face cu sensibilitate, uzură vizibilă sau carii frecvente, întrebați-vă medicul dentist despre opțiunile personalizate de prevenire și de întărire a smalțului.

Întrebări frecvente